**سحر الغرام** ...
█ الجنس █ : ♥المشـــاركـــــ♥ــــــات : 105 تـ◦ــاريخ الـــتــــســـ◦ـــجـــيل ◦●◦● : 09/12/2010 الـــمـــ,وقـــﻊ ▌█▌ : المملكه العربيه السعوديه
| موضوع: لفائف الدجاج المحشوه على الطريقه الفرنسية ..~ الإثنين ديسمبر 13, 2010 1:57 am | |
| لفائف الدجاج المحشوة على الطريقة الفرنسية (بوبليت الدجاج)
المقادير: -8 قطع صدور دجاج، منزوعة العظام والجلد. -2/1 كوب (100غ) زبدة ناعمة -1 ملعقة كبيرة بقدونس طازج، مقطع -2/1 1 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة، مقطعة -ملح (حسب الرغبة) -2 مغلف خلطة البروست -180غ جبنة موزاريلا مقطعة بشكل أصابع -4 بيضة مخفوقة -2 كوب زيت نباتي، للقلي
الطريقة: 1-يقطع كل صدر دجاج إلى نصفين 2-توضع شريحة الدجاج على ورقة نايلون، تغطى بورقة أخرى من النايلون وتدق الشرائح. تتكررالعملية نفسها مع بقية الشرائح. 3-في وعاء، تمزج الزبدة مع البقدونس والكزبرة ويرش الملح. 4-تسكب خلطة البروست في طبق. 5-يسكب القليل من الزبدة عل شريحة الدجاج، يوضع إصبع موزاريلا على وجهها، تلف الشريحة بواسطة ورقة النايلون الذي ينزع بعدانتهاء العملية.
6-تكرر العملية نفسها مع بقية الشرائح. 7-تغمس لفائف الدجاج بحذر في البيض ثم في خلطة البروست وبعدها توضع في الطبق. 8-يسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة، تقلى لفائف الدجاج لمدة 7 - 10 دقيقة حتى تكتسب لوناً ذهبيا.
*نصيحة: تبريد لفائف الدجاج لمدة ساعة في البراد قبل غمسها بالبروست، يسهل عملية التصاق البروست .منقول | |
|
أس‘ـَرِآرِ الـξ‘ـَيوُوُטּ ......
█ الجنس █ : ♥المشـــاركـــــ♥ــــــات : 687 تـ◦ــاريخ الـــتــــســـ◦ـــجـــيل ◦●◦● : 07/12/2010 الـــمـــ,وقـــﻊ ▌█▌ : شٌـقُـتِـيٌ تـــــﻊـــــــــــــاليــــﻖ ♪♥♥♪ : طُبُعُيٍ
{رآقي} ............وْمُآهًو
تُفقٌخُرْ....
لْكٌنٍ~~~
كٌلْمُهُ آلْحُقَ
تٌنُقِآٍلْ الــمــــ♫ـــــــــ♫ــــــــزاج ●♫● : رُآيقٌ ░ ●الــــﻌـــمـــــــــــل ● ░ : طـــٍِآلٌبُ لْدًىٍ آلوْزآرُهـٌ آلْترٌبيهٌ
| موضوع: رد: لفائف الدجاج المحشوه على الطريقه الفرنسية ..~ الإثنين ديسمبر 13, 2010 12:39 pm | |
|
اه اه يادجاج اخذت عقلي
مشكوووووره اقوى شي
| |
|
ℓ3ựờǾŋђ ą7ўą Admin
█ الجنس █ : ♥المشـــاركـــــ♥ــــــات : 433 تـ◦ــاريخ الـــتــــســـ◦ـــجـــيل ◦●◦● : 04/12/2010 الـــمـــ,وقـــﻊ ▌█▌ : فيُ عيونكٍم>وآثقهٍ تـــــﻊـــــــــــــاليــــﻖ ♪♥♥♪ : تتدريُ متتى " السسعآدةة " تجيڪ مثلِ : الغصةة !! لَ تذڪرتْ لڪ : ششخصٍ , ڪآنْ " يسسعدڪ ". . . . . ۈٍ غِآ آ آ آ آ بْ ^ [(W) ] الــمــــ♫ـــــــــ♫ــــــــزاج ●♫● : مبسسسسسسسسسسوطهٍ ░ ●الــــﻌـــمـــــــــــل ● ░ : طآلبببببهٍ آهبببببببلٍ هعٍ
| موضوع: رد: لفائف الدجاج المحشوه على الطريقه الفرنسية ..~ الثلاثاء ديسمبر 14, 2010 8:09 am | |
| الله يعطيكيُ الفٍ عآفيهٍ تشككككرآتٍ ع هآلطططرحٍ | |
|
¬» яặ7тy 8ѓвķ™ ...
█ الجنس █ : ♥المشـــاركـــــ♥ــــــات : 64 تـ◦ــاريخ الـــتــــســـ◦ـــجـــيل ◦●◦● : 04/12/2010 الـــمـــ,وقـــﻊ ▌█▌ : في الكره الارضيه الــمــــ♫ـــــــــ♫ــــــــزاج ●♫● : راايقه
| موضوع: رد: لفائف الدجاج المحشوه على الطريقه الفرنسية ..~ الأربعاء ديسمبر 15, 2010 11:12 am | |
| | |
|
...اجمل انسانه... Admin
█ الجنس █ : الابراج♥ ♥* : ♥المشـــاركـــــ♥ــــــات : 616 ■▪■▪الﻌـــمر ▪■▪■ : 31 تـاريـــ☺ـــخ الــــمــــ☺ـــيـــلاد☺ : 26/10/1992 تـ◦ــاريخ الـــتــــســـ◦ـــجـــيل ◦●◦● : 01/12/2010 الـــمـــ,وقـــﻊ ▌█▌ : السعوديه فديت ترابها تـــــﻊـــــــــــــاليــــﻖ ♪♥♥♪ : غيرك إذا غـآب ع ـني ,’{مآ حتريته!
إلآ " أنت" غ ـيبتك تذبحني دقايقهآ..
الــمــــ♫ـــــــــ♫ــــــــزاج ●♫● : روقاااااااااااااااان 100% ░ ●الــــﻌـــمـــــــــــل ● ░ : تمطيد دموعي
| موضوع: رد: لفائف الدجاج المحشوه على الطريقه الفرنسية ..~ الخميس ديسمبر 16, 2010 3:25 am | |
| مشكووووووووووووووووووره موضوع حلو | |
|
**سحر الغرام** ...
█ الجنس █ : ♥المشـــاركـــــ♥ــــــات : 105 تـ◦ــاريخ الـــتــــســـ◦ـــجـــيل ◦●◦● : 09/12/2010 الـــمـــ,وقـــﻊ ▌█▌ : المملكه العربيه السعوديه
| موضوع: رد: لفائف الدجاج المحشوه على الطريقه الفرنسية ..~ الخميس ديسمبر 16, 2010 6:36 am | |
| نورتوني وانا برضو استمتعت بمشاركتك | |
|