بقايا جروح ..
♥المشـــاركـــــ♥ــــــات : 32 تـ◦ــاريخ الـــتــــســـ◦ـــجـــيل ◦●◦● : 15/12/2010
| موضوع: فطيره شرائح اللحم... الأحد ديسمبر 26, 2010 11:28 pm | |
| المقادير: * 2 كوب دقيق * 1 ملعقة صغيرة سكر * نصف ملعقة صغيرة ملح * 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة * ملعقة كبيرة خميرة * ملعقة صغيرة زعتر جاف * ربغ كوب ماء دافئ
مقادير الحشو: * 2 ملعقة كبيرة مسترد (خردل) * 3 شرائح لحم مشوية علي الشواية * ملح و فلفل"حسب الرغبة"
طريقة التحضير: * يُخلط الدقيق مع السكر ، الملح ، الخميرة و يُقلب جيداً. * يُضاف الزيت للخيط مع العجن بأطراف الأصابع . * يُضاف الماء تدريجيا مع الاستمرار في العجن حتى نحصل على عجين متجانس. * يُفرد العجين على سطح أملس مرشوش بالدقيق ثم يُدهن بالمستردة . * ثم يُحشى العجين بشرائح اللحم المشوية ثم تُغطي بطبقة أخري من العجين و تُقفل بأحكام. * تُخبز في فرن 200 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة. * تُقطع و تُقدم ساخنة مع سلطة وصحتين. | |
|
ℓ3ựờǾŋђ ą7ўą Admin
█ الجنس █ : ♥المشـــاركـــــ♥ــــــات : 433 تـ◦ــاريخ الـــتــــســـ◦ـــجـــيل ◦●◦● : 04/12/2010 الـــمـــ,وقـــﻊ ▌█▌ : فيُ عيونكٍم>وآثقهٍ تـــــﻊـــــــــــــاليــــﻖ ♪♥♥♪ : تتدريُ متتى " السسعآدةة " تجيڪ مثلِ : الغصةة !! لَ تذڪرتْ لڪ : ششخصٍ , ڪآنْ " يسسعدڪ ". . . . . ۈٍ غِآ آ آ آ آ بْ ^ [(W) ] الــمــــ♫ـــــــــ♫ــــــــزاج ●♫● : مبسسسسسسسسسسوطهٍ ░ ●الــــﻌـــمـــــــــــل ● ░ : طآلبببببهٍ آهبببببببلٍ هعٍ
| |
...اجمل انسانه... Admin
█ الجنس █ : الابراج♥ ♥* : ♥المشـــاركـــــ♥ــــــات : 616 ■▪■▪الﻌـــمر ▪■▪■ : 31 تـاريـــ☺ـــخ الــــمــــ☺ـــيـــلاد☺ : 26/10/1992 تـ◦ــاريخ الـــتــــســـ◦ـــجـــيل ◦●◦● : 01/12/2010 الـــمـــ,وقـــﻊ ▌█▌ : السعوديه فديت ترابها تـــــﻊـــــــــــــاليــــﻖ ♪♥♥♪ : غيرك إذا غـآب ع ـني ,’{مآ حتريته!
إلآ " أنت" غ ـيبتك تذبحني دقايقهآ..
الــمــــ♫ـــــــــ♫ــــــــزاج ●♫● : روقاااااااااااااااان 100% ░ ●الــــﻌـــمـــــــــــل ● ░ : تمطيد دموعي
| موضوع: رد: فطيره شرائح اللحم... الأربعاء ديسمبر 29, 2010 11:40 pm | |
| | |
|